logo
Liviu Florescu

Esti aici pentru ca...

Iti place sa citesti, banuiesc. Mie sa scriu, imi pare bine de cunostinta. Articolele sunt despre business si marketing sau alte chestiuni serioase, introspectii pe diferite subiecte, uneori la nervi imi vars frustrarile si astfel blogul imi devine psiholog iar cand sunt impresionat de un film bun ti-l recomand rapid aici. Tu alege-ti ce doresti.
Liviu Florescu / Online  / Liviu biz e Milky Oolong

Liviu biz e Milky Oolong

Articolul asta e pentru campania pornita de Camera din Fata impreuna cu Blogal Initiative pe care te invit sa o descoperi si, daca esti blogger, chiar sa te implici printr-un articol prin care sa faci o poveste frumoasa si sa spui cu ce tip de ceai sau cafea se identifica blogul tau. Eu din prima stiam, ca imi voi identifica blogul cu ceaiul meu preferat – Ceaiul Milky Oolong. Hai sa-ti zic de ce:

Imi place misticismul si las in anumite articole loc pentru intrebari, asa e si denumirea acestui ceai, mistica – in limba chineza inseamna ‘Ceaiul dragonului negru’. Frunzele de ceai (Camellia Sinensis) seamana cu mici dragoni negri cu codite. Asa le prelucreaza chinezul, prin procedura manuala, dupa metode chinezesti vechi. Si ajungem si la urmatoarea identificare: imi place istoria, sunt pasionat de ce se intampla in trecut, pentru ca, evident, trebuie sa stii de unde vii ca sa stii unde vrei sa ajungi, nu!? Procedura prin care se obtine aceasta bijuterie de ceai e veche de peste 100 de ani si a ramas in mare parte neschimbata, de-a lungul timpului: frunzele de ceai sunt culese din gradini la altitudini intre 500-1200 m, apoi sunt uscate in incaperi cu temperatura controlata pana se atinge nivelul dorit de fermentare. Frunzele sunt apoi maruntite prin strivire intre pietre (in orice interactiune cu ceaiul, inclusiv la infuzare nu e bine sa folosesti metalul), ele sunt apoi trecute prin sita pentru a putea fi selectate doar bucatile de cea mai buna calitate, care urmeaza sa fie inabusite la foc puternic, apoi sunt puse la uscat si sortate din nou calitativ, iar la final sunt ambalate. Si acum sa-ti spun un secret – de la momentul inceperii maturarii pana la ceasca ta din bucatarie poate sa treaca chiar si 16 ani, deci daca tu iti comanzi online sau beai la ceainarie/cafenea Milky Oolong te vei bucura de un produs ce a necesitat extrem de mult timp, alchimie, atentie, dedicatie si traditie asiatica din secolul trecut.

Inca un aspect cu care ma identific e partea cu neprevazutul, cum e si viata de altfel. Neprevazutul la Milky Oolong e un alt aspect ce ii ofera gustul sau unic – schimbarea brusca de temperatura din timpul recoltarii, un fenomen ce apare foarte rar de-a lungul anului in zonele in care e cultivat. De ce Milky? Pentru ca atunci cand il bei vei simti o textura laptoasa, placuta… si nah, eu nu am baut destul laptic cand eram mic, pentru ca ma trag de loc din Scotia. 🙂

Lasand gluma la o parte, acest ceai e un hibrid, fiind doar pe jumatate fermentat e la granita dintre verde si negru, adica asa cum sunt si eu – imi plac combinatiile de gri, nu exista doar alb si negru la mine, pentru ca viata e facuta din nuante. Si daca tu crezi in zodii atunci poate ca si zodia mea – Balanta dicteaza aceasta granita intre ceva si ceva, nu? E o posibilitate dar cu siguranta nu e probabilitate faptul ca trebuie sa incerci acest ceai, daca n-ai facut-o inca. Il poti comanda acasa de aici si apoi sa-mi spui ce parere ai.

“Spun ca lumea se poate duce dracului, eu trebuie sa-mi beau ceaiul!” (Fyodor Dostoyevsky)

No Comments

Post a Comment